הנשנוש המושלם שמתאים לצד כל מנה או משקה שתבחרו! הכנת החמוצים מאוד פשוטה, כל מה שצריך לעשות זה לחתוך ירקות, לשים בקערה עם מים ותבלינים ולחכות מעט.הסוד להכנת חמוצים מעולים, צבעוניים וקראנצ'יים הוא הטריות של…

טבעוניים? גם אתם יכולים להכין קציצות ממכרות שאי אפשר להפסיק לאכול! אני לא טבעונית אבל אני כן מנסה לצמצם את צריכת הבשר שלי, לכן אני מחפשת לעתים קרובות מתכונים טבעוניים שיוכלו לעזור לי בכך.יחד עם…

תבשיל מעולה של אורז עם פרגיות וירקות בסיר אחד שאף אחד לא יוכל לסרב לו! סיר פרגיות עם אורז, גזר מגורד וחומוסים רכים הוא מסוג המתכונים שאני מאוד אוהבת.כולם אוהבים לאכול אותו (כולל ילדים), הוא…

הגרסה דלת קלוריות ונטולת גלוטן לבורקס, והפעם במילוי בטטה וגבינות! בורקס מדפי אורז מאוד קל להכנה, הוא דל בקלוריות, הוא נטול גלוטן והכי חשוב הוא דל בפדואמפ.בעיני, דפי האורז היא המצאה גאונית! חומר גלם פשוט…

קציצות תפוחי אדמה ממולאות בבשר, כל כך טעימות שאי אפשר להפסיק לאכול אותן. ההיכרות הראשונה שלי עם הקובות האלו היה באחת הפעמים הראשונות שביקרתי אצל אמא של בעלי, ממש עוד לפני שהתחתנתי.קשה היה לנחש מה…

בורקיטס גבינה קטנים ופריכים שיגרמו לכם להשתגע! קצת נוסטלגיה אני מכירה את המאפה המדהים הזה מאז שהייתי קטנה, סבתא שלי תמיד מכינה אותם וכל המשפחה מתענגת עליהם.הם פריכים בטירוף, המלית סופר טעימה ופשוט אי אפשר…

השילוב המנצח שהופך כל קינוח למושלם – קר, מתוק וחמצמץ! קינוח מושלם בשבילי יהיה משהו מתוק, אבל לא מתוק מדי, עם תוספת חמצמצה והכי חשוב שיהיה קל להכין.פודינג אורז שמוגש קר זה משהו די חדש…

מרק כתום במרקם קרמי נפלא שמתאים גם לטבעונים! אם אתם בשלב האלימנציה יתכן שאתם נמנעים מלאכול קטניות לתקופה די ארוכה.עדשים (בשלל הצבעים) נמצאים ברשימת המזונות שעשירים ב FODMAP, אבל אני רוצה ללמד אתכם איך אפשר…

אוזני המן פריכים עם מילוי חלומי של שוקולד ואגוזים ללא גלוטן וללא לקטוז! שבוע הבא פורים, החג האהוב עליי מכל החגים שיש! החג שמאפשר לנו להוציא את היצירתיות שלנו החוצה ולהפוך יום אחד (או שניים)…

אני כל כך אוהבת את הקרקרים האלו שלעיתים אני מוצאת את עצמי פותחת את צנצנת הקרקרים כמה פעמים בשעה!הקרקרים הללו בעלי מרקם פריך נהדר, נטולי גלוטן, מלאים בגרעינים שונים ובאמת שמאוד קל להכין אותם.פתרון מעולה…

עוד דרך להגביר את צריכה הירקות היומית שלך! פלפלים אדומים יפהפיים ממולאים באורז עגול מלא ובשר טחון, מנה עשירה בחלבון וסיבים תזונתיים. כשמתחילים את דיאטת הFODMAP נושא הבישול יכול להיות מעט מלחיץ, בעיקר למי שלחוץ…

לנשנש מבלי להרגיש רגשות אשם! כן זה אפשרי ולוקח פחות מחמש דקות להכין. חטיפי היוגורט הללו הם להיט מוכר כבר כמה שנים טובות.מדובר בחטיף שמכינים בשניות ומקפיאים. תמצאו אותו במגוון צבעים וטעמים ועשרות אפשרויות של…