Audrey Inouye
אודרי אינוי היא דיאטנית מוסמכת המתמחה בתסמונת המעי הרגיז, היא מתגוררת בקנדה אמא לשלושה בנים ומכורה לטיולים שמתגוררת בקנדה.
אודרי סיימה את לימודיה באוניברסיטת "Guelph" עם שני תארים מדעיים (ביולוגיה 1998, תזונה 2000).
היא הוסמכה מטעם אוניברסיטת מונאש לטיפול בשיטת ה- FODMAP, היא נלהבת לעזור לאנשים עם בעיות עיכול ואי סבילות למזונות במטרה להחזיר לחיים שלהם אוכל בריא וטעים שיוכלו לאהוב.
בספר הבישול החדש שלה, "The 28-Day Plan for IBS Relief", היא משתפת מתכונים דלים ב- FODMAP שהיא כותבת ומכינה, במטרה להקל על נושא האכילה עבור אנשים הסובלים מבעיות בעיכול.
אודי היא בעלים של IBS Nutrition, אודרי מציעה ייעוץ בעיר אדמונטון ובאופן וירטואלי כמעט בכל קנדה.