טבעוני

סיר קציצות ביתי וטבעוני, כן זה אפשרי ואפילו מאוד טעים! קציצות ברוטב עגבניות זו אחת המנות שיש כמעט בכל בית, אבל מעולם לא טעמתי סיר כזה בגרסה הטבעונית.מאחר והחלטתי להפחית את כמות הבשר ולהעשיר את…

לכל הטבעוניים שסובלים ממעי רגיז, הגעתם למתכון הנכון! אמנם אני לא טבעונית, אבל החלטתי לעבוד גם על מתכונים טבעוניים, עבור כל חבריי הטבעוניים שסובלים ממעי רגיז ורוצים לצלוח את מסע הפודמאפ.אין ספק שטבעונות בשילוב עם…

הנשנוש המושלם שמתאים לצד כל מנה או משקה שתבחרו! הכנת החמוצים מאוד פשוטה, כל מה שצריך לעשות זה לחתוך ירקות, לשים בקערה עם מים ותבלינים ולחכות מעט.הסוד להכנת חמוצים מעולים, צבעוניים וקראנצ’יים הוא הטריות של…

טבעוניים? גם אתם יכולים להכין קציצות ממכרות שאי אפשר להפסיק לאכול! אני לא טבעונית אבל אני כן מנסה לצמצם את צריכת הבשר שלי, לכן אני מחפשת לעתים קרובות מתכונים טבעוניים שיוכלו לעזור לי בכך.יחד עם…

השילוב המנצח שהופך כל קינוח למושלם – קר, מתוק וחמצמץ! קינוח מושלם בשבילי יהיה משהו מתוק, אבל לא מתוק מדי, עם תוספת חמצמצה והכי חשוב שיהיה קל להכין.פודינג אורז שמוגש קר זה משהו די חדש…

מרק כתום במרקם קרמי נפלא שמתאים גם לטבעונים! אם אתם בשלב האלימנציה יתכן שאתם נמנעים מלאכול קטניות לתקופה די ארוכה.עדשים (בשלל הצבעים) נמצאים ברשימת המזונות שעשירים ב FODMAP, אבל אני רוצה ללמד אתכם איך אפשר…

הבחירה המושלמת ליום עצל: סלט מרענן ועשיר בטעמים! אני לא חובבת סלטים גדולה, בעברי הייתי מסתפקת בסלט קצוץ פשוט כתוספת לארוחה ולא כארוחה בפני עצמה.כשאובחנתי עם מעי רגיז ובייחוד מאז שהתחלתי את דיאטת הFODMAP החלטתי…

ההתמכרות החדשה שלי – סלט אטריות בניחוח אסייתי! ערב אחד קיבלתי התראה של שעה לפני ביקור של חברים, ניסיתי לחשוב מה אפשר להכין ממש מהר שישביע 4 אנשים.מצאתי במזווה חבילת אטריות אורז רחבות, חיפשתי רעיון…

ארוחת בוקר בצ’יק- מעדן צ’יה מתקתק שמכינים בשניה. פודינג צ’יה ושיבולת שועל הוא השראה מעולה לארוחת בוקר מזינה, משביעה ודלה בפודמאפ.הדיאטנית שלי כל הזמן מזכירה לי שאני צריכה לצרוך מספיק סיבים תזנותיים במהלך היום, ולא…

כדורי אנרגיה בטעם בראוניז חמאת בוטנים, ללא אפייה! הפתרון הפשוט לנשנוש מהיר ובריא. עם העומס היומיומי שיש לרובנו, כדורי אנרגיה קטנים ומלאים בטעם הם פתרון מעולה לנשנוש קטן שאפשר לקחת איתנו לכל מקום.אוכלים אותם בביס…