ג'ואן רנקין היא דיאטנית מוסמכת מונקובר, את הסמכתה קיבלה מטעם המכללה לדיאטנים בקולומביה הבריטית וחברה באיגוד הדיאטנים בקנדה.
לג'ואן ניסיון של למעלה משלושים שנה בתחום וכיום היא גם מוסמכת מטעם אוניברסיטת מונאש לטיפול באמצעות תזונת ב- FODMAP.
בנוסף לעבודתה כדיאטנית קלינית, ג'ואן עבדה גם כשף אישי ולימדה תזונה ובריאות במכללה לדיאטנים בקולומביה הבריטית.
ג'ואן מספרת על עצמה: "התפקיד המאתגר מכולם הוא זה שגידלתי שני בנים על אוכל שברובו היה ביתי בעודי עובדת מחוץ לבית."
לטענתה, ניתן לשלב בדרך קלה ומהנה לשלב מאכלים אהובים בתזונה המותאמת לכל לקוח.
גו'אן מטפלת ומייעצת למטופליה כיצד לאכול ולהינות מהאכילה בצורה שתשפר את מצבם הבריאותי. המלצותיה מבוססות על הידע והניסיון הרבה שלה בתחום ועם מחקים תזונתיים עדכניים.
לדעתה של גו'אן צריך וכדאי לתזונה בריאה ומאוזנת לשלב גם פעילות גופנית, שינה טובה והרפיה, לכל אלו יש השפעה עוצמתית על הבריאות שלנו.
