בעיני, עוגיות זה משהו הכרחי שאני חייבת שיהיה לי בבית!
חייבת אחת ליד הקפה בבוקר או אחה"צ, עוגיה מתוקה ופריכה שאפשר לטבול מבלי שתתפרק בכוס 🙂
עוגיות זה מצרך הכרחי גם עבור הילדים שלי, אז אם כבר לתת להם משהו מתוק לפחות שיהיה טעים ומזין.
הפריכות המושלמת מתקבלת משימוש של שיבולת שועל ופצפוצי אורז, אין צורך בקמח בכלל.
לגבי מתיקות, כל אחד/ת לפי הטעם שלו כמובן, אין בעיה ואפשר לשחק עם כמות הסוכר.
העוגיות כמובן מתאימת לתזונה דלה בFODMAP, מומלץ לאכול עוגיה אחת או אפילו שתיים ביום.
העוגיות מאוד קלות להכנה ולוקח ממש דקות להכין אותם!
ממליצה לאחסן בכלי מתאים ויחסית אטום כדי לשמור על הפריכות.
בשנת 2016 אובחנתי כחולה בתסמונת המעי הרגיז ועם אי סבילות למוצרי חלב.
הקושי בהתמודדות היום יומית עם התסמינים של המעי הרגיז, האתגר בבישול ואכילה מסודרת הובילו אותי למסע בדיאטת הפודמאפ.
התשוקה לבישול והרצון שלע להעמיק את הידע בדיאטה הביא אותי להקים את Belly Pro.
לקריאה נוספת אודות הילה אלון...
ג'סי וונג היא דיאטנית ספורט באוניברסיטת אינדיאנה.
בכדי לטפל ולעזור למטופלים בעלי מעי רגיז (IBS), בעלי צמיחת יתר של חיידקים במעי הדק (SIBO), ובעיות גסטרו (GI) אחרות, ג'סי עברה הסמה מטעם אוניברסיטת מואנש לטיפול בגישת דיאטת הFODMAP.
לג'סי יש תשוקה לאוכל, היא מאמינה שאוכל יכול להפוך אותנו לבריאים יותר ובכך לאפשר לנו לקיים חיים מלאים ועם יכולת להגשים את עצמנו.
לקריאה נוספת אודות ג'סי וונג ...
